Kami masih lagi menerima tempahan....... Alhamdulillah... Insya Allah kami bercita-cita untuk mempunyai premis restoran sendiri di Jeddah atau Mekkah.
Untuk makluman juga kepada sesapa yang ada balik ke Malaysia........Jemput dan singgahlah ke Boutique Restoran Affiliate kami di Midvalley The Garden yang namanya 'Belanga'
Any idea on how to go on it......jangan segan2 hubungi kami di
make2malaysia@gmail.com
Untuk tempahan catering masakan kelantan bagi Makkah dan Jeddah jgn lupa hubungi 056-2648854 atau e-mail kepada make2malaysia@gmail.com
Blender Bawang besar, bawang putih, halia dan 2 biji tomato.
Masukkan minyak sapi dan sedikit minyak masak dlm kuali. Minyak dah agak2 nak panas, masukkan perkakas tumis. Pastu, tumiskan bahan2 yang di blender dan masukkan tomato puri. Agak2 dah mcm sebati..masukkan garam, gula dan lada hitam mengikut cita rasa masing2. Dah mcm bawang tu masak…masukkan ayam..better potong kecik2 ayam tu..senang nak makan. Pastu…bila ayam tu dah rata dengan bahan2 yang ditumis, masukkan air pulak. Pastu masukkan hasil tumisan ke dalam periuk nasi. Lap periuk nasi dan on kan plug/tekan. Tunggu lah sampai nasi masak…..
Sambal
Blender 2 biji tomato bersama cili api, gula, garam dan jus limau nipis. Make sure buang bijinya.,,kalau tak..pahit. Letak air seminima mungkin..sebab tomato dah berair. Kalau boleh jangan letak air…kalau blender x leh jalan baru letak air skit..air masak tau. Dah sudah blender, masukkan dalam mangkuk dan try rasa..rasanya mesti masam2, masin2 dan sedikit manis…
Acar
Potong dadu timun/zuccinbi dan tomato yang balance tu. Masukkan dalam mangkuk dan gaulkan bersama garam dan perahan jus limau nipis…Rasa dia mesti masam2 masin.
So..bila nasi dah masak…hidangkan nasi bersama2 sambal dan acar..senang kan?
Untuk tempahan catering masakan kelantan bagi Makkah dan Jeddah jgn lupa hubungi 056-2648854 atau e-mail kepada make2malaysia@gmail.com